Fique por dentro da Yoga

Originária na Índia esta filosofia de vida - chamada Yoga - entrou no Brasil a partir do ano de 1950. Aqui, alguns mestres adaptaram algumas posturas desta pratica à cultura brasileira.

A Yoga já existe a cerca de 5000 anos e no início era praticada por Gurus e também por Sadus (pessoas que abrem mão de tudo para seguir uma vida espiritual). A prática do Yoga ajuda a manter o corpo calmo, através de técnicas de meditação e respiração.

Além disso, ajuda na prevenção doenças, e também contribui para o tratamento de algumas doenças, mantêm o nível de colesterol saudável, diminui o estresse e a depressão, melhora a respiração e ainda ajuda a pessoa a se relacionar com os outros.
Em resumo, mantêm o corpo saudável.

Por falar em respiração que está uma análise importante, pois não existe nenhuma contra-indicação para se praticar Yoga, mas pessoas com problemas cardíacos ou que sofrem de asma, tem um certo limite de respiração, o que acaba dificultando determinados exercícios. "Cada doença tem certas respirações que corresponde o que pessoa pode praticar, cada pessoa tem uma fisionomia diferente. Tem pessoas com problemas cardíacos que não podem fazer certo tipo de respiração", afirma o Mestre de Yoga Shaji Thomas.

Foi para esclarecer algumas duvidas sobre o Yoga que a repórter Thayana Miranda entrevistou o Mestre indiano Shaji Tomas.

TM - Que benefícios o Yoga traz a saúde do corpo e da mente humana?
ST - Primeiramente, você fica mais calmo. Manter o seu corpo saudável. A primeira prática com o Yoga é seu relacionamento com a natureza, com as leis da Natureza, respeitar a vida. Segundo com as questões pessoais depois melhora a qualidade da respiração – a respiração no mundo oriental é a vida.
Você vai, através do Yoga, respira melhor para que você fique mais calmo. Depois vem a meditação, a meditação é o contato com Deus, ali você consegue escutar a voz do criador.

TM - A yoga pode ser feito todos os dias?
ST - A yoga é uma filosofia de vida, então todos os dias, a todo o momento, você acaba praticando yoga. Inclusive na alimentação, quando se come frutas, legumes e verduras.

TM - Existem ambientes específicos para se praticar yoga?
ST - O ideal é um local tranqüilo e bastante ventilado.

TM - Existe algum efeito colateral?
ST - A má prática de yoga é que tem efeito colateral, por isso só deve ser feita com alguém que conhece a técnica, isso é muito importante.

TM - A medicina tem aceitado o Yoga ou ainda existe preconceito contra esta filosofia?
ST - Hoje tem muitos hospitais grandes de tratamento do coração e do câncer que já tem espaço para se praticar yoga, isso ajuda no tratamento de pacientes.

TM - O yoga é mais saudável que a academia?
ST -

O yoga é muito mais saudável que a academia. A academia trabalha só corpo da pessoa, já o yoga trabalha corpo e mente.

Produção: Denilson D'Almeida

Reportagem/Entrevista: Thayana Miranda

Edição: Denilson D'Almeida

Imagem: tao.centro.googlepages.com

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Trabalho é saúde? Nem sempre!

A máxima popular "trabalho é saúde" não é tão verdadeira. O trabalho em excesso e um péssimo ambiente de trabalhos geram grandes problemas mentais. O estresse não é o único mal que assola a vida do trabalhador.

Falta de organização, elevada carga horária, conflitos, competição, individualismo, sobrecarga de serviços e tarefas repetitivas, intensas ou monótonas; são alguns exemplos de situações [consideradas] de risco no trabalho. Tais situações afetam a saúde mental dos trabalhadores. A situação se agrava ainda mais porque a maioria das pessoas que estão com a saúde mental afetada não sabem do problema ou não procuram o tratamento adequado.

Mas é importante ficar sabendo que se uma pessoa está com a saúde mental comprometida, isto não quer dizer que ela esteja louca ou incapacitada de realizar suas atividades laborais. O sofrimento mental acontece quando a pessoa perde o equilíbrio no modo de pensar, agir e expressar suas emoções.

Dores de cabeça ou no corpo, mal-estar em geral, tonturas e enjôo, perda de apetite, coração acelerado e "suadeira", são os sintomas físicos. Outros sintomas mais comum são:

• Mudanças de humor: Choro sem motivo, nervosismo, tristeza, irritação e agressividade.
• Mudanças de Comportamento: Cansaço físico e mental, isolamento, descuido com a higiene e aparência, alcoolismo, pouco sono, excesso de falta de trabalho.

O tratamento é simples. O indivíduo com transtornos mentais relacionados ao trabalho necessita de atendimento psicológico - tratamento médico especializado, assistência social e jurídica e terapia ocupacional. O apoio da família e dos colegas de trabalho é imprescindível.

Como os trabalhadores podem evitar o sofrimento mental?

Aí vão algumas dicas!

1. Arrume um tempo para o convívio familiar;
2. Conviver em ambientes saudáveis de trabalho;
3. Cultivar o respeito, a tolerância e a aceitação para com as pessoas;
4. Evitar o estresse e momentos de estresse;
5. Evitar relacionar problemas pessoais e familiares com os problemas profissionais;
6. Investir na formação pessoal e profissional;
7. Participar da luta pela melhoria das condições de trabalho e valorização profissional;
8. Trabalhar de forma integrada com os demais profissionais;
9. Vivenciar momentos de lazer e prazer;
10. Pratique exercícios físicos - Caminhadas, hidroginástica ou natação, são uma boa pedida.

Depois destas dica, o Estação Saúde garante a você um bom desempenho na vida e no trabalho.

Por Denilson D'Almeida & Wânessa Câmara

Você sabe o que é VINHOTERAPIA?

O vinho contém bioflavonóides – uma substância responsável pelo rejuvenescimento da pele. Mas este não é único motivo do vinho tinto ser usado em tratamentos estéticos.

A vinhoterapia já existe a cerca de três anos, mas ainda é pouco conhecida. Segundo a esteticista Andreza Dutra [ver a próxima foto] isto ainda é novidade e o tratamento consiste em adicionar o vinho tinto seco a máscaras de beleza (nutritiva, hidratante, anti-rugas) ou argila, possui um importante efeito metabólico e não provoca alergias.
Além disso, a vinhoterapia funciona também na desintoxicação da pele, retém líquidos do corpo, é um clareador de manchas da pele e ainda tem uma ação rejuvenescedora. Andreza afirma que a vinhoterapia é excelente no tratamento de hidratação da pele, para as celulites e ainda previne estrias, mas que não trata as já existentes e nem é tratamento para acnes.
Mas, lembra Andreza, a única restrição é que o tratamento não pode ser feito em peles feridas e que deve ser feito sempre por um especialista.
Antes de ser utilizados neste tratamento o vinho tinto seco é submetido a “termoterapia” – onde é aquecido para que seja retirado todo o álcool da bebida.
E acredite ou não, mas a vinhoterapia também pode ser considerada como um forte afrodisíaco. Uma vez que o cheiro do vinho provoca os sentidos, dando um clima de sedução e estimulação. “O cheiro estimula a cerotonina – hormônio do prazer”, afirma a esteticista que ainda recomenda aos casais de namorados o banho de vinho para um momento romântico.

Máscaras de vinho

Como já foi dito antes o vinho, na vinhoterapia, deve ser aquecido para a retirada do teor alcoolico da bebida. Depois disto, prepara-se a máscara em pó e adiciona o vinho ao invés da água.

Nesta foto, foi utilizada a máscara de argila.

Produção: Wanessa Câmara

Reportagem: Denilson D'Almeida

Fotografia: Shirley Gonçalves

Edição: Thamires Nascimento

Estação Saúde

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Os benefícios do vinho para a saúde humana

Quem não aprecia um bom vinho? Na hora de um jantar romântico, antes ou depois das refeições, ele é sempre uma boa pedida e para quem não sabe o vinho tinto é um grande aliado para o funcionamento do metabolismo humano.

O Segredo de tais benefícios está em sua matéria-prima, a uva. Na casca deste fruto são encontrados os polifenóis, este são responsáveis por alguns benefícios que o vinho traz a saúde humana. Além disso, ele contém bioflavonóides, uma substância de ação antiflamatória que retira a inflamação das paredes arteriais.

Conheça alguns benefícios do vinho tinto:

• Estresse e depressão: Trabalhando corpo e mente, o vinho é bom para quem tem problemas de nervo - um cálice de vinho após uma refeição proporciona sensação de bem estar e relaxamento;
• Colesterol: O vinho diminui o colesterol ruim (LDL) e aumenta o bom colesterol (HDL), evitando diversas doenças cardiovasculares;
• Diabetes: O vinho melhora o controle glicêmico;
• Coração: Evita o infarto do miocárdio;
• Metabolismo Humano: O vinho ajuda o funcionamento dos aparelhos digestório, urinário e respiratório, e também faz bem ao esqueleto.

Curiosidade: Os estudos a cerca do vinho, tiveram início na França.De acordo com a Nutróloga Concita Pedrinha, o índice de problemas cardíacos, entre os franceses, é muito próximo de zero. Isto se deve ao fato da bebida fazer parte da dieta dos franceses. "A cada 10 franceses, 9 bebem vinho e a única que diz não beber está mentindo", diz a nutróloga.

Cuidados: Nem tudo o que reluz é ouro, o vinho bebido sem moderação pode gerar sérios problemas ao fígado e trazer problemas de alcoolismo. A dose recomendada é de 120 ml (1 cálice) para as mulheres e de 240 ml (2 cálices) para os homens, por dia.

Importante! Atletas e frequentadores de academia, fiquem atentos. O vinho atrasa o processo de desenvolvimento da massa muscular.

Produção: Wanessa Câmara

Reportagem: Denilson D'Almeida

Edição: Thamires Nascimento.

ANDAR É FACIL, GOSTOSO, BARATO E FAZ BEM!

Muitas pessoas podem duvidar, mas vários estudos realizados em centros de pesquisa do mundo todo comprovam que caminhar faz muito bem à saúde e eficaz em emagrecer e tonificar o corpo. Mas não é só isso que a caminhada beneficia o corpo humano, essa atividade trabalha a função cardiovascular, melhora o condicionamento físico, reduz os níveis de colesterol no sangue, o risco de doenças cardíacas e entre outras.

Esta vendo, como uma simples caminhada pode deixar sua saúde muito melhor, porém, por mais que seja uma atividade simples precisa de algumas orientações, pois, você pode esta caminhando, mas pode não ser corretamente por isso até para caminhar precisamos de algumas técnicas fundamentais:

• Observe a batida do calcanhar que deve ser a primeira parte do pé a tocar o chão, depois à planta do pé, por fim, os dedos.
• Impulsione o corpo à frente, usando glúteos e os músculos da parte posterior das pernas.
• Mantenhas as costas e o abdome firmes e contraídos.

Se você nunca experimentou, por que não começar agora? Use um tênis apropriado para caminhada e de acordo com a sua necessidade você aumenta ou diminui o ritmo, faça alongamento antes e depois das caminhadas e uma coisa muito importante hidrate seu corpo bebendo bastante água, antes durante e depois dos exercícios. Essa atividade pode ser feita por qualquer pessoa de qualquer idade ou sexo mais e sempre bom ter uma orientação profissional.

“Aproveite o tempo que você tem e caminhe para a saúde mental e física que essa atividade proporciona”.

Por Thayana Miranda

Estação Saúde

ANEMIA PREVINA-SE

A nossa saúde é muito importante, em todo o momento, por isso prevenir doenças como a ANEMIA é importante.
A pessoa anêmica tem o sangue fraco. A causa da doença é a má alimentação, perda enorme de sangue depois de acidentes, vermes e calafrios.
A anemia tem varias manifestações, como:
*O doente fica pálido, as unhas e a palma das mãos pálidas e o corpo inteiro esta sempre cansado e com vertinges.
*A criança com anemia cresce mal e apanha com facilidade outras doenças.
*Se uma mulher grávida estiver com anemia poderá morrer durante o parto, a anemia grave leva a morte.
Tratamento :
Remédio de Farmácia: Ferro
1 a 5 anos 1 comprimido por dia durante as refeições.
6 a 12 anos 2 comprimidos por dia durante as refeições.
Adultos: 3 comprimidos por dia durante as refeições.
O tratamento deve durar pelo menos dois meses, se não tiver ferro em comprimidos use Remédios do mato.
O espinafre ou legumes verdes escuros (agrião, couve, feijão preto etc..)
Tome o chá com folhas de pariri.
Beba também suco de jenipapo ou beterraba.

Por Catiane V. Silva

SAIBA COMO A SUA VOZ É IMPORTANTE PARA VOCÊ

A voz é parte da identidade pessoal. Qualquer alteração nos órgãos envolvidos em sua produção, como as pregas vocais, garganta, boca e nariz, entre outros, altera também a comunicação dos indivíduos. Ela é fundamental nos dias de hoje, pois ela é uma das principais formas de se comunicar. Dessa maneira, as pessoas devem observar a importância que a voz tem em nossas vidas e começar a ter mais cuidados com ela.

Visto pelo lado profissional, ela é o instrumento de trabalho de grande parte da população mundial, as pessoas precisam dela no ambiente de trabalho, de forma direta ou indireta, ela sendo este instrumento, o cuidado deve ser redobrado. Atores, cantores, professores, advogados, vendedores, operadores de telemarketing, telejornalistas são alguns dos profissionais que fazem parte desta ampla categoria de indivíduos. O problema que engloba esses profissionais é o despreparo dos usuários para as demandas necessárias. Geralmente eles iniciam sua carreira sem nenhum preparo ou orientação vocal. Um bom exemplo é o que acontece com os professores cujo despreparo vocal muitas vezes traz alterações cumulativas limitando seu desempenho profissional ao longo de sua carreira letiva. Além disso, as pessoas que usam a voz profissionalmente podem apresentar maior tendência a desenvolver alteração vocal, muitas vezes causada pelo uso excessivo ou ineficiente da voz durante a produção da fala.
Para a solução desses e de outros casos foi criada a Semana da Voz. O dia da voz é comemorado no dia 16 de abril. Este ano foi realizado uma Campanha no Brasil com o tema “SEJA AMIGO DA SUA VOZ”, que visou à prevenção de doenças que prejudicam a saúde vocal. Foi realizada palestra explicando os cuidados gerais com a voz, ensinando dicas que possam ser inseridas no dia-a-dia das pessoas. A Campanha foi realizada pela primeira vez em Belém, representada pelo Sindicato de Fonoaudiólogos do Estado. Em Belém, foram realizadas palestras em praças públicas, teatros, cursos e universidades, ou seja, locais onde o público geral pudesse ter aceso à Campanha. Associação do Estado, recebeu o prêmio da Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia. E no Congresso Brasileiro de 2007 ficou em 2º lugar, sendo que estavam concorrendo mais de 40 locais. Isso deu uma outra visão para o Pará, mostrando que a Fonoaudiologia no Estado é eficiente.
As pessoas que trabalham diretamente com a Internet, apesar de não falarem tanto, também podem ficar prejudicadas. A Mestra em Fonoaudiologia e Especialista em Voz e Motricidade Oral, Juliana Bueno Azevedo, direcionou certos cuidados aos internautas que passam muito tempo na Internet. “Não falar, não é prejudicial a saúde vocal, até porque não está tendo vibração da pregas vocais. O cuidado que as pessoas devem ter, é na posição que ela vai estar. Se ela fica muito tempo na frente do computador, não pode ficar com o pescoço baixo, pois acaba gerando uma grande tensão, ficando sem flexibilidade, conseqüentemente prejudicando a laringe - órgão diretamente ligado à voz - ela está agrupada ao pescoço,ficando também tensa,impedindo uma boa qualidade da voz” disse a fonoaudióloga.

Por Thamires Nascimento

Estação Saúde

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A Hanseníase no Brasil.

Na área da saúde pública doenças que poderiam ser evitadas ou controladas como malária, tuberculose, hanseníase e, mais recentemente, a dengue, castigam a população.
Nesse sentido, o Brasil é realmente um país de contrastes, apesar de estarmos vivendo em uma sociedade onde a informação ocupa lugar muito importante para graves problemas na área de saúde pública.
Como todos têm o direito à informação que lhes permite prevenir doenças e alcançar melhor qualidade de vida.
No caso da hanseníase, a área da saúde escolhida pelo Projeto Socialização da Informação Como Ponto Focal, o Brasil ocupa o desonroso segundo lugar entre os países que mais apresentam incidência da doença. Perdemos apenas para a Índia, que após a inclusão de um programa de saúde orientado pela Organização Mundial de Saúde (OMS), conseguiu baixar o número de casos.
A proporção no Brasil, segundo dados da OMS, é de oito doentes para cada grupo de dez mil habitantes, quando a meta é de um doente por dez mil habitantes. Desde a antigüidade os doentes de hanseníase são vitimados tanto pela doença quanto pelo preconceito. Os primeiros registros sobre a doença são provenientes da Índia e datam de 600 anos a.C.

A hanseníase se apresenta, basicamente, de duas formas. O tratamento depende do tipo.

* Se for do tipo paucibacilar (com poucos bacilos), o tratamento é mais rápido. É dada uma dose mensal de remédios durante seis meses. Além da ingestão de um comprimido diário;
* Se for do tipo multibacilar (com muitos bacilos), o tempo para tratamento é mais longo. São 12 doses do medicamento, uma por mês. Além de dois outros remédios diários durante os dois anos.

Por Wanessa Câmara

Tenha bons sonhos!

Você sabia que cerca de 40% da população brasileira sofre de algum distúrbio do sono e a maioria não sabe? Sabia ainda que 70% dos adultos não dormem o suficiente?

Acredite! Dormir é tão importante quanto se alimentar e beber água. Uma hora a menos de sono pode reduzir em até 25% a sua capacidade de alerta no dia seguinte.

Nos últimos anos, foi crescente o número de pesquisas a respeito do sono. Cientistas buscam por uma solução definitiva dos ditúrbios do sono. Ao contrário, do que muitos pensam uma noite bem dormida não é apenas sinônimo de repousar o corpo das tarefas do dia-a-dia, também serve para manter o equilíbrio e o bom funcionamento do organismo humano, além de recuperar energias tanto físicas quanto psíquicas.

De acordo com a Dra. Regeane Trabulsi Cronfli, especialista em endocrinologia e metabologia, quem dorme menos que o necessário tem um menor vigor físico, envelhece precocemente e está mais propenso à obesidade, à hipertensão e ao diabetes. "...Durante o sono ocorrem vários processos metabólicos que, se alterados, podem afetar o equilíbrio de todo o organismo a curto, médio e, mesmo, a longo prazo", afirma Regeane.

Enquanto dormimos, o organismo humano executa outras tarefas fisiológicas. Durante o sono, a temperatura do corpo diminui, a musculatura relaxa e a frequência cardíaca retarda, enquanto isso a produção de hormônios (como a insulina, leptina e GH) e o aparelho digestivo funcionam normalmente. Os mecanismos de defesa contra micróbios também ficam mais ativos.

Curiosidade: É verdade que crescemos mais enquanto dormimos?

Saiba o que acontece: Durante o tempo em que estamos dormindo, a produção do hormônio GH, responsável pelo crescimento, fica mais intensa. O GH, ainda evita manter o acumulo de gorduras e ajuda a manter o tônus muscular.Logo, se alguém dorme pouco, vai passar a produzir o hormônio GH em menor quantidade, o que provocará uma menor estatura física.

Uma pesquisa realizada nos Estados Unidos, pela Universidade de Stanford, submeteu pessoas que não dormiam há 19 horas a teste de atenção junto com pessoas que tinham tomado o equeivalente a três doses de uísque. Resultado: os sonolentos cometeram mais erros que os alcoolizados.

Conclusão: Dormir pouco ou dormir mal compromete a criatividade, a memória e o raciocínio, o equilíbrio, a atenção, eleva dificuldades de acumular conhecimento e ainda altera o humor do indivíduo, leva a obesidade e aumenta os riscos de doenças cardiovasculares e gastro-intestinais.

Importante: Dormir bem não implica dizer dormir muito. Tem gente que dorme pouco e muito melhor que alguém que dorme muito. A questão se devemos dormir seis, sete, oito ou nove horas por noite/dia é relativa, varia de organismo para organismo.

DICAS DE COMO DORMIR BEM

• Evite tomar café ou refrigerantes (principalmente os sabor "cola") durante a noite, pois eles contém cafeína e são estimulantes;
• A noite, prefira alimentos leves;
• Evite se preocupar com os problemas que vai enfrentar no dia seguinte;
• Durma em um ambiente tranquilo e de pouca luminosidade;
• Não durma com TV ligada;
• Não coloque telefones celulares e nem relógios perto da cabeceira da cama;
• Opte por banhos quentes antes de dormir;
• Verique o tipo e a qualidade do seu colchão;
• Uma massagem ajuda a relaxar o corpo.

Você possui distúrbios do sono? Clique aqui e faça o teste.

Por Denilson D'Almeida

Foto: Wanessa Câmara

Os benefícios do Chocolate para o coração.

Sua matéria-prima, o cacau, era considerada por Maias e Astecas o alimento dos deuses. Tamanha veneração talvez tenha se originado da dedução de que as sementes do fruto do cacaueiro escondiam diversas propriedades. Quase cinco séculos depois de os espanhóis enriquecerem o paladar europeu com um dos sabores do Novo Mundo, sobram evidências científicas de que o chocolate amargo, guloseima com um gosto peculiar justamente por ter maior teor de cacau na sua composição, promove uma série de benefícios para a nossa saúde. Os resultados de uma das pesquisas mais recentes sobre esse chocolate confirmam que ele protege o coração. Realizado na Universidade Hospital Colônia, na Alemanha, o estudo revela que seu consumo rotineiro reduz os níveis da pressão arterial.
No estudo alemão, provou-se ainda que tudo isso pode se dar sem alterações no peso e nas taxas de açúcar e gordura na circulação.
O segredo do chocolate amargo está na altísssima concentração de certos flavonóides, como as catequinas, substâncias de nome estranho encontradas no cacau. São elas que agem nas artérias, promovendo a queda da pressão. “Esses compostos elevam a produção de óxido nítrico, um vasodilatador natural”, explica Malachias, que é diretor do Instituto de Hipertensão Arterial de Minas Gerais, em Belo Horizonte. “O endotélio, a camada interna das artérias, fica mais flexível. Assim, o sangue passa por ali gerando menos pressão”, explica a nutricionista Vanderlí Marchiori, colaboradora da Associação Paulista de Nutrição.Para que isso ocorra é preciso que o consumo do alimento seja diário. “Bastam de 30 a 40 gramas, ou quatro quadradinhos daqueles tabletes grandes”, recomenda Vanderlí. Ela dá outra boa notícia: o chocolate amargo não contribui para a subida do colesterol. “Os polifenóis impedem a oxidação do LDL, o tipo ruim da gordura”, explica. “Eles seqüestram essa molécula, formando um complexo solúvel que é eliminado pela urina.”

Por Wanessa Câmara

Estação Saúde

VIVENDO MELHOR

NUTRIÇÃO, SAÚDE E BEM-ESTAR

A escolha que fazemos dos alimentos interfere na expectativa e na qualidade da nossa vida.

Seja nas páginas de jornais, revistas e Internet, seja na televisão ou no rádio a quantidade de informações sobre Bem-estar e alimentação parece crescer de forma epidêmica. É provável que nunca, na história da humanidade, tenha se falado tanto sobre o assunto. A explicação para isso reside em uma cumplicidade de eventos.
As últimas décadas testemunharam o surgimento de formidáveis tecnologias em praticamente todas as áreas do conhecimento. Muitas delas, no entanto, nasceram a sombra de um efeito colateral: nos condiciona a uma vida sedentária, de crescente desgaste físico e mental, coroada por pouco lazer e muito estresse.
O esforço de nos contrapormos a esta tendência encontra hoje, na alimentação, um de seus mais notáveis aliados. A maioria de nós parece saber disso, ainda que muitas vezes, de forma intuitiva. Quem nunca se flagrou, depois de um farto almoço de domingo, pensando “eu não deveria ter comido tanto”, ou, diante de algum prato diferente, se perguntando “será que isso vai fazer bem pra mim”?Conhecer melhor os princípios que regem uma alimentação equilibrada é o passo inicial para um investimento que paga dividendos a curto, médio e longuíssimo prazo. Pesquisas no mundo inteiro comprovam a poderosa influência que bons hábitos alimentares exercem na promoção do bem-estar e na prevenção de doenças nas diversas etapas da vida.

"Nós somos o que comemos"
Comemos para nos alimentar
Energia que nos dá
vida
Vida que traz felicidadeFelicidade que faz bem
E como é bom sentir-se
bem.

Por Catiane V. Silva

Estação Saúde

Cuidado com o leite!

A questão do leite adulterado, fato acontecido em Minas Gerais, traz aos brasileiros a preocupação de saber se o que os alimenta é saudável ou não e ainda levanta a questão: Afinal de contas, o que estamos consumindo? Certamente, a máxima popular “levar gato por lebre” nunca foi tão bem aplicada em nosso cotidiano.

A Policia Federal prendeu, em Minas Gerais, donos de cooperativas acusados de adulterar leite longa vida, eles adicionavam produtos químicos ao leite para aumentar o prazo de durabilidade e aumentar o volume do produto. A repercussão do fato, preocupa a todos o brasileiros para saber os riscos da ingestão do leite contaminado e saber quais as marcas que batizavam o alimento.

Crime contra a saúde pública
Em 22 de outubro a Polícia Federal, de Belo Horizonte, realizou, em Passos e Uberaba, a Operação Ouro Branco que teve por objetivo combater os crimes cometidos por cooperativas suspeitas de adulterar leite de longa vida integral. A Cooperativa dos Produtores de Leite do Vale do Rio Grande (Coopervale) e a Cooperativa Agropecuária do Sudoeste Mineiro (Casmil) foram denunciadas por ex-funcionários e por outras cooperativas. De acordo com a PF, as substâncias acrescentadas, ou com dosagem maior que a permitida pela lei, teriam a finalidade de aumentar a quantidade do leite e seu prazo de validade, mas, segundo o Ministério da Agricultura, estas alterações tornam o alimento impróprio para o consumo humano.

O “batizado”

Tanto a Coopervale quanto a Casmil acrescentavam soda caustica (NaOH) ao leite. No caso da Casmil, a situação é ainda mais grave, pois ainda adicionava peróxido de hidrogênio (H2O2), popularmente chamado de água oxigenada. Em ambas, a quantidade de soro também estava acima do recomendado.

Os riscos

A ingestão destas substâncias pode provocar dores no estômago e, dependendo da concentração, pode-se chegar a morte.

Vale lembrar que o leite, por ser um alimento gosrduroso, não é recomendado para pessoas com gastrite e/ou úlcera, no entanto o consumo do leite adulterado por essas pessoas agrava ainda mais o problema estomacal

Os benefícios do leite

O leite é um composto nutritivo líquido, produzido pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos para a alimentação dos filhotes. É formado por água, cálcio, proteínas, vitaminas (A, B, D3 e E), uma proteína principal, a caseína, uma gordura específica, a butirina e um açúcar também específico, a lactose.
Importante: “O leite possui um ácido graxo insaturado (ácido linoleico conjugado) o qual tem se demonstrado como inibidor de vários tipos de câncer em provas realizadas com ratos, e também tem eliminado câncer de pele humana em estudos in vitro.”

No caso do leite materno, contém anticorpos que protegem o bebê.

Os impactos na economia

Por enquanto, três empresas que revendiam o leite das cooperativas estão proibidas de comercializar o leite, dentre elas ressaltamos a Parmalat devido seu o mercado estar em nível nacional.

A partir de agora, de acordo com a Associação Brasileira de Leite Longa Vida, o produto deverá ter selo de qualidade e a Associação afirma, ainda, que desde que surgiu os escândalo da fraude do leite, a venda de leite em caixa caiu 10% em todo território nacional.

Por Denilson D'Almeida

Estação Saúde

Saúde Pública em Belém - Um reflexo da Saúde Pública no Brasil

Não existe melhoria para quem procura o atendimento do SUS, além de enfrentar filas e ter que passar a noite em frente aos Órgãos Públicos de Saúde, a população também sofre com a precariedade do Serviço.

Visitando Unidades Básicas de Saúde - UBS, em horário noturno, é possível encontrar pessoas que passam a noite correndo riscos para tentarem conseguir uma consulta, muitas das vezes não conseguem e têm que voltar na noite seguinte e passar novamente pela mesma situação constrangedora.

Esse problema de enfrentar filas durante a noite, em frente aos Órgãos Públicos de Saúde, já virou até meio de sobrevivência para muitos pais de famílias desempregados que chegam a dormir todas as noites nessas filas para de manhã vender a sua vaga. O preço varia entre 5 e 20 reais, mas dependendo do negócio pode chegar até R$ 50,00 uma vaga.

Que faltam médicos para atender a população já não é mais novidade, mas um outro motivo que agrava essa situação é que o governo paga, através do Sistema Único de Saúde - SUS, apenas 20 consultas diárias para um clínico geral. E para os pacientes que precisam de atendimento em hospitais, como tratamento e exames mais sérios, só recebem depois de encaminhados por uma UBS.

A precariedade do serviço não se resume apenas a falta de especialistas, do baixo número de consultas ofertadas e da falta de leitos. Para quem precisa fazer exames, enfrenta uma outra dificuldade: o tempo de espera. Esse longo prazo agrava a situação do paciente, em casos de situações graves a agilidade de fazer os exames é necessária, contudo, se a pessoa não tiver condições financeiras para recorrer a laboratórios particulares, ela deve esperar cerca de três meses para bater um Ultra-som, por exemplo. Exames como ressonância magnética, vale ouro! E conseguir fazer um, no SUS, é uma vantagem de poucos.

DENÚNCIA: Além disso, um outro problema que também atinge a quem procura os Postos de Saúde é a falta de medicamentos disponíveis nas farmácias dos Postos. Quanto a isso, todo mês são enviadas as Unidades medicamentos que servem para atender a toda demanda que procura as Unidades. Mas acontece que quando esses remédios chegam aos Postos de Saúde os próprios funcionários levam para as suas casas a maioria dos medicamentos (principalmente, os mais caros) e chegam até comercializar ilegalmente os medicamentos.

Relembrando...
Não faz muito tempo que Belém (PA) esteve em cadeia nacional, em todos os jornais. No dia 02 de julho de 2007, o segurança Antonio Carlos Barbosa de Souza vítima de um infarto, deu entrada no Posto de Saúde da Marambaia, na cidade. Lá, o segurança não recebeu atendimento devido a falta de profissionais responsáveis e de equipamentos em boa qualidade de uso, vindo a óbito. A família da vítima foi quem fez os procedimentos de primeiros-socorros em Antônio Souza. Além disso, ouve uma outra falha no serviço - como não tinha ambulância na Unidade, foi contatado o SAMUR, mas a ambulância, que deveria socorrer o segurança, não chegou a tempo.

O Poder público e a saúde
Sai ano, entra ano. Sai um governo, entra novo Governo, mas nada muda no que tange a saúde pública. Um dos serviços que as autoridades governamentais, de modo geral, deveriam cumprir torna-se cada vez mais marketing política de campanha eleitoral do que a obrigação do governo que está garantida na Constituição Brasileira (1988).
Só no ano passado o Prefeito de Belém, Duciomar Costa, prometeu em uma entrevista coletiva, no Palácio Antônio Lemos, que destinaria 25 milhões para a saúde, porém quem entra em um dos Pronto-Socorros da cidade percebe que esse investimento, se foi feito, não foi distribuído de modo inteligente.

Esses são alguns dos problemas que atingem a todos brasileiros, o caso na Unidade de Saúde da Marambaia é apenas mais um exemplo da realidade que atingem aos brasileiros, que pagam seus impostos e não recebem o que deveriam em troca.

Por Denilson D'Almeida

Estação Saúde

Os benefícios do chocolate na saúde e na estética

Inúmeras dúvidas giram em torno do chocolate há anos. Será que engorda? Causa acne (cravos e espinhas)?... Essas são as principais perguntas em relação a esse alimento.
Pesquisas comprovam que o chocolate é um alimento nutritivo e saudável. Ele é composto por proteínas, gorduras, cálcio, magnésio e quase todas as vitaminas do Complexo B.
Ao contrário do que muita gente pensa o chocolate e a acne não têm relação direta. Segundo a nutróloga Concita Pedrinha [ver a próxima foto], a acne é causada por um distúrbio hormonal que varia de pessoa para pessoa e que também, tem tudo a ver com a pele oleosa, portanto pessoas que estão em tratamento de cravos e espinhas devem se abster de alimentos gordurosos, inclusive chocolate. “Se alguém não tem tendências em ter acnes, essa pessoa vai comer chocolate, ela vai comer gorduras, e não vai ter acnes”, afirma a nutróloga.
Outra crendice em volta do chocolate é saber se ele engorda ou não. Essa resposta é simples, depende do tipo de chocolate que você consome e a quantidade ingerida. O recomendável são, no máximo, 50 g de chocolate por dia.
Existem muitos doces de chocolate, como bombons, ovos de Páscoa, confeito, etc., que não são saudáveis. Muitos deles têm uma quantidade mínima de amêndoa de cacau, que nada mais é do que o chocolate propriamente dito, o que contém demais é leite, gordura hidrogenada e manteiga de cacau (substância saturada do cacau que não contém proteínas e vitaminas). Por isso, se você ingerir esse tipo de doce, e em grande quantidade, ocorrerá aumento de peso e trará riscos a sua saúde.
Algumas pessoas podem se perguntar o porquê se sente bem e feliz ao comer chocolate. Isso acontece porque o chocolate é rico em tiamina (vitamina B1), substância responsável por criar esta sensação de bem estar e felicidade. “Daí os nervosos e os chocolátras sentirem essa necessidade de comer chocolate, para terem essa sensação de relaxamento”, diz Concita.
Os últimos estudos vieram inocentar o chocolate de diversas culpas, antes dadas a ele, e apresentar os benefícios que ele traz a saúde humana. Num desses estudos, foi comprovado a existência dos bioflavonóides, uma substância antioxidante que tem ação antiinflamatória e rejuvenescedora da pele, os bioflavonóides retiram as inflamações das paredes internas das artérias. Um outro estudo, realizado pela Universidade Dirk Taubertdell de Colonia, na Alemanha, revelou que o chocolate auxilia no tratamento da hipertensão.

Mas atenção! É considerado saudável o chocolate meio amargo (preto), proveniente do cacau.

DOIS SUPER ANTIOXIDADES JUNTOS

Tornou-se comum adicionar chocolate em drink’s, mas será que essa mistura em bebidas alcoólicas faz bem?
Dependendo da bebida, pode-se dizer que sim.
O vinho, proveniente da uva, traz benefícios muito bons à saúde, se for consumido moderadamente, assim como o chocolate. O vinho também contém bioflavonóides e por isto ele evita o infarto. “Os franceses consomem muito vinho. Daí o índice de ataques cardíacos na França é muito próximo de zero”, diz a nutróloga [ver foto].

O USO DO CHOCOLATE EM TRATAMENTOS ESTÉTICOS

Assim como é bom para a saúde do corpo, o chocolate também traz benefícios à parte externa do nosso corpo, a nossa estética – a saúde da pele.
Ele é utilizado em limpeza de pele e banhos corporal [Na foto ao lado luvas de limpeza; na foto abaixo máscara de chocolate. Ambos a base de chocolate], é decodificador para a pele poder assimilar seus nutrientes.
O chocolate utilizado para a produção desses cosméticos é chocolate meio amargo, pois como já vimos o chocolate branco não é bom para a saúde e nem para a beleza estética humana.
Segundo a esteticista, Andreza Dutra [ver a próxima foto], o tratamento a base de chocolate pode ser utilizado em casa; os produtos são recomendáveis com algumas restrições. “Como o chocolate é gorduroso, o tratamento não pode ser feito em pessoas com a pele oleosa ou que contenham acnes”, diz a esteticista.
Por ter um cheiro agradável o chocolate estimula o hormônio do prazer. A Andreza ressalta que o tratamento a base de chocolate tonifica e rejuvenesce a pele, porém não elimina rugas.
E para um melhor resultado da beleza corporal existe produtos que tem chocolate associado a cupuaçu e Chá Verde, causando assim um tratamento mais nutritivo e hidratante a pele.

Produção: Denilson A. Barroso

Reportagem: Thayana Miranda

Imangem 1: cybercook.uol.com.br

Fotos: Wanessa Câmara / Thayana Miranda

Edição: Catiane V. Silva

Agradecimentos / Merchandising:

*Roca Saúde e Beleza

Rua Ferreira Cantão Nº 421.

Tel: 32129816 / 3222-6764

*Dra. Concita Pedrinha - Nutróloga

Rua Ferreira Cantão Nº 454 - Centro Médico Carlos Costa

Tel: 3241-3142

Açaí – fonte de vida e energia

O Açaí é uma rica fonte de fibras, fósforo, sais minerais, cálcio, potássio, ferro e vitaminas. Segundo estudos, o fruto contém uma substância chamada antocianina que age aumentando o HDL (bom colesterol) e baixando o LDL (mau colesterol), em conseqüência disso diminui bastante o risco de ocorrer doenças cardiovasculares.
Além disso, o açaí contém um outro componente muito importante, o ferro que é recomendado para o tratamento da anemia e o fortalecimento dos músculos.
A fruta, típica da Região Amazônica, que até certo tempo era pouco valorizado por ser um alimento para o caboclo hoje está ganhando mercado e sendo valorizado em todas as regiões do Brasil e até no exterior, que devido seus valores nutricionais e energéticos têm sido exportado em grande escala.
O açaí é considerado um excelente energético natural para pessoas que exercem funções de estresse físico e mental e pela grande quantidade de fibras facilita o transito intestinal.
Por estes motivos, o açaí é apreciado por atletas, pois ele é indispensável no transporte de oxigênio para as células, e recomendado para todas as pessoas, inclusive as que fazem dieta.

Produção: Thamires Nascimento
Reportagem: Shirley Gonçalves

IMAGEM: OVERMUNDO

A boa saúde começa com bons hábitos de higiene

Todo mundo já está cansado de saber que a higiene é primordial para o nosso bem estar. São "regras" simples que, infelizmente, nem todos as seguem e por isto centenas de pessoas passam mal diariamente sem se quer ter o conhecimento do que as fez mal.

Verminoses, desinteria e diarréia, cólera, doenças de pele e até mesmo hepatite, são exemplos de como a falta de cuidados com a higiene pode nos fazer mal. Bactérias, micróbios e vermes são considerados os inimigos invisíveis que tentam nos atacar o tempo todo, daí o fato de ter que lavar muito bem os alimentos antes de manuseá-los e/ou ingeri-los, cuidar da higiene doméstica - isso incluí limpeza da casa, do terreno em que ela se encontra, das ruas e córregos.

Mulheres, vocês que acham lindo ter as unhas compridas.... sabiam que a unha é uma das partes do corpo que mais acumula sujeira e microorganismos nocivos a saúde? Sabem por quê?

A resposta é simples. Utilizamos as mãos para manipular a maioria dos objetos que estão cheios de micróbios e bactérias que podem perfeitamente se instalar em baixo das unhas e sem querer podemos colocar o dedo na boca, coçar os olhos e pegar em outros objetos passando a, involuntariamente, contaminá-los. Agora, se você for capaz de deixar a vaidade de lado e se preocupar mais com a saúde, evite deixar as unhas crescerem exageradamente. Tem mais, quando for a uma manicure, certifique-se de que a profissional está adequada as normas de segurança e higienização, ou seja, que ela esteja usando luvas, máscara, toca e que seu equipamento (falamos da tesoura, do alicate, da serra de unha, pinça de sobrancelha e outros mais) esteja esterilizado, no caso das serras, opte pelas descartáveis. De preferência, esses objetos devem ser de uso pessoal.

Homens, todo cuidado é pouco na hora de fazer a barba. Se você utiliza aparelhos de barbear descartáveis, ao terminar jogue-os fora, não reaproveite para nenhuma finalidade, qualquer que seja ela. Lembre-se que inúmeras doenças podem ser transmitidas por estes objetos.

Lavar as mãos constantemente, escovar os dentes e tomar banho frequentemente... O Estação Saúde acredita que nem precisa lembra-lhe a importância, pois estes já devem fazer parte da sua rotina diária.

Portanto, encerramos essa primeira parte da matéria dando algumas dicas de higiene urbana:

• Quando tomar água de coco não jogue o coco em qualquer lugar, aconselhe o vendedor a juntá-los e vender, lembre-se que a Indústria automobilística utliza a fibra da casca de coco para fazer os assentos dos carros;
• Compra água mineral? Compre uma garrafinha e ande, se possível, com ela dentro da bolsa, quando a garrafa esvaziar, enche-a com água potável novamente... faça isso por cerca de uma semana, assim será menos lixo para destruir o meio ambiente, embora saibamos que o plástico é reciclável;
• Paraenses consumidores assíduos de açaí, fique atentos para o estabelecimento em que vocês compram a fruta abatida. Verifiquem se o lugar é limpo e se o vendedor segue as normas de higiene e segurança estabelicida pela Vigilância Sanitária [http://www.anvisa.gov.br/], lembre-se que existem SUSPEITAS a respeito de contaminação do açaí;
• Pessoas que consomem Guaranás vendidos na rua também devem atentar-se quanto a higiene de quem vende e do lugar em que é vendido. Existem denuncias, inclusive da SESPA, quanto a falta de higienização nos pontos de venda desses energéticos;
• Não jogue papéis ou embalagens de qualquer produto no chão, coloque-os no bolso e depois despeje em uma lixeira, se não encontrar na rua, use a lixeira da sua casa. O acumulo de lixo atrai ratos e consequentemente inúmeras doenças, sem falar da poluição

Microorganismos que trazem mal à nossa saúde, estão em todos os lugares (inclusive no ar) e podem entrar em nosso organismo pela boca, pelo nariz e pela pele... No que tange a qualquer doença, ainda é melhor previnirmos do que remediar.

Educação, higiene e saúde caminham sempre juntas.

Por Denilson A. Barroso

Fique bem, Estação Saúde.